Каталог · Отрубы

Говядина

Каталог

6 товаров

СвежееАльтернатива

◆ Огузок · Украина

Рамп

Классический британский стейк из оковалка: выразительный вкус, плотная текстура и гибкость в приготовлении.

650₴ / кг
14–30 дней
СвежееАльтернатива

◆ Лопатка · Украина

Топ блейд

Мышца лопатки, из которой вырезают знаменитый флэт-айрон, один из самых нежных стейков туши.

840₴ / кг
14–30 дней
СвежееАльтернатива

◆ Пашина · Украина

Фланк

Постный плоский стейк из пашины с выразительными волокнами. Идеален для маринадов, гриля и тонкой нарезки.

790₴ / кг
14–30 дней
СвежееАльтернатива

◆ Огузок · Украина

Бавет

Французская бистро-классика: рыхлые волокна, щедрый вкус и удивительная нежность.

740₴ / кг
14–30 дней