СвежееСтейк
◆ Рёберная · Украина
Рибай
Самый сочный стейк из рёберной части. Благодаря щедрому «мрамору» и жировому «глазку» он получается ярким и насыщенным.
от990₴ / кг
14–30 дней
Кейтеринг · под мероприятие
Гастрономия под ключ
для ваших мероприятий
BBQ-шоу, корпоративы, свадьбы — привозим, готовим и обслуживаем.
Форматы
Форматы мероприятий
BBQ-шоу
Живой гриль, огонь и шоу для гостей.
Корпоративы
Гастрономия для команд любого масштаба.
Свадьбы
Премиальное мясное меню для главного дня.
Частные ужины
Шеф у вас дома или на площадке — камерно.
Дегустации
Сеты отрубов разной выдержки с пояснениями.
Выездной гриль
Полная станция с оборудованием под ключ.
КейтерингПод ключ
Что входит
Шеф и повара на месте
Бригада работает на площадке от начала до конца.
Оборудование, гриль и станция
Профессиональный гриль, станция и посуда — привозим своё.
Меню под ваше мероприятие
Согласовываем блюда, калибр порций и темп подачи.
Логистика и холодовая цепь
Доставка с контролем температуры от фермы до стола.
Обслуживание гостей
Подача, сервис и работа с гостями во время мероприятия.
Гарантия объёма
Считаем порции с запасом — еды хватит всем гостям.
Как начать
Как это работает
Бриф
Тип мероприятия, дата, количество гостей, формат.
Меню и смета
Подбираем блюда и рассчитываем стоимость.
Подтверждение
Фиксируем детали и дату.
Мероприятие под ключ
Привозим, готовим, обслуживаем.
Каталог · отрубы
Что подаём на ваших мероприятиях
Весь каталог
СвежееАльтернатива
◆ Огузок · Украина
Пиканья
Культовый бразильский отруб с щедрой жировой «шапкой». Сочный, с ярким вкусом и очень эффектный на гриле.
890₴ / кг
14–30 дней
СвежееСтейк
◆ Поясница · Украина
Стриплойн
Стейки со всей длины тонкого края. Плотное мясо, выразительный говяжий вкус, выгодная цена.
от860₴ / кг
14–30 дней
СвежееСтейк
◆ Поясница · Украина
Филе-миньон
Самый нежный стейк туши, из сердцевины вырезки. Мягкий, почти без жира, с деликатным вкусом.
1 950₴ / кг
14–30 дней