СвежееСтейк
◆ Рёберная · Украина
Рибай
Самый сочный стейк из рёберной части. Благодаря щедрому «мрамору» и жировому «глазку» он получается ярким и насыщенным.
от990₴ / кг
14–30 дней
HoReCa · для ресторанов и отелей
Стабильное качество
и предсказуемый результат
Премиальные отрубы под ваше меню и персональный сервис — от фермы до раздачи.
Почему PrimeBeef
Что получает
заведение
Стабильные поставки
Одинаковый калибр и объём каждую неделю, по графику под вашу кухню — без риска «сегодня не привезли».
Предсказуемое качество
Паспорт на каждую партию: ферма, выдержка, мраморность. Шеф получает то же, что видит на фото.
Персональный менеджер
Один контакт 7 дней в неделю: заказы, замены, срочные довозы — без общей очереди.
Гибкая оплата
Отсрочка платежа, безнал и IBAN. Прозрачно для вас, удобно для бухгалтерии.
Документы и акты
Расходные накладные, акты, сертификаты качества. Закрываем отчётность без волокиты.
Холодовая цепь
Термобокс, вакуум и контроль температуры от фермы до раздачи — мясо доезжает в ресторанной кондиции.
B2B · сегменты
Кому подходит
Работаем с теми, кто чувствует разницу
Каждый формат получает отрубы в своём калибре и ритме поставок.
Стейк-хаусы
Рибай, ти-бон, томагавк в стабильном калибре
Рестораны
Калиброванное меню и постоянное качество каждую неделю
Винные бары
Отрубы, подобранные к вашей винной карте
Отели
Завтраки, банкеты и рум-сервис под объём
Кейтеринг
Объём под мероприятия с доставкой точно в срок
Гастромаркеты
Витрина и профессиональная разделка под ключ
Как начать
Четыре шага к сотрудничеству
Заявка
Оставляете контакты и тип заведения — мы связываемся с вами.
Расчёт
Готовим предложение и расчёт объёмов, при необходимости — образец.
Договор
Согласовываем условия, документы и график поставок.
Поставки
Регулярные отгрузки с контролем качества.
Каталог · отрубы
Премиальные отрубы под ваше меню
Весь каталог
Dry-agedСтейк
◆ Поясница · Украина
Стриплойн сухой выдержки
Стейки стриплойна после сухой выдержки. Плотный, концентрированный говяжий вкус с ореховыми нотками по более доступной цене.
1 600₴ / кг
21–60 дней
СвежееСтейк
◆ Поясница · Украина
Филе-миньон
Самый нежный стейк туши, из сердцевины вырезки. Мягкий, почти без жира, с деликатным вкусом.
1 950₴ / кг
14–30 дней
СвежееАльтернатива
◆ Лопатка · Украина
Топ блейд
Мышца лопатки, из которой вырезают знаменитый флэт-айрон, один из самых нежных стейков туши.
840₴ / кг
14–30 дней