◆ Реброва · Україна
Рібай сухої витримки
Рібай після сухої витримки. Концентрований смак, горіхові ноти й особлива ніжність.

Каталог · Відруби
Яловичина
Сухе визрівання й відбірні відруби з українських ферм.
8 товарів
Фільтри
◆ Реброва · Україна
Рібай після сухої витримки. Концентрований смак, горіхові ноти й особлива ніжність.
◆ Поперек · Україна
Тонкий край після сухої витримки. Виразний яловичий характер, горіхові ноти й хрустка жирова кромка.
◆ Поперек · Україна
Стейки стріплойну після сухої витримки. Щільний, концентрований яловичий смак із горіховими нотами за доступнішою ціною.
◆ Реброва · Україна
Рібай на короткій кістці після сухої витримки. Потужний смак, горіхові ноти й соковитість кістки.
◆ Гомілка · Україна
Поперечний розпил яловичої гомілки з кістковим мозком у центрі. Найкраще розкривається при довгому томлінні.
◆ Поперек · Україна
Кубики яловичої вирізки у вакуумній упаковці. Найніжніший шашлик, який готується за лічені хвилини.
◆ Гомілка · Україна
Яловича мозкова кістка, розпиляна вздовж. Для запеченого кісткового мозку та насичених бульйонів.
◆ Поперек · Україна
Тонка нарізка сирої яловичої вирізки, готова до подачі. Потрібні лише олія, лимон і кілька штрихів.