СвежееСтейк
◆ Поясница · Украина
Филе-миньон
Самый нежный стейк туши, из сердцевины вырезки. Мягкий, почти без жира, с деликатным вкусом.
1 950₴ / кг
14–30 дней
Каталог · Отрубы
Говядина
Сухое вызревание и отборные отрубы с украинских ферм.
4 товара
Фильтры
◆ Поясница · Украина
Самый нежный стейк туши, из сердцевины вырезки. Мягкий, почти без жира, с деликатным вкусом.
◆ Поясница · Украина
Большой стейк на Т-образной кости с щедрой долей вырезки. Рассчитан на двоих.
◆ Задняя часть · Украина
Постная, нежная часть бедра для идеального ростбифа, карпаччо и тонкой нарезки.
◆ Задняя часть · Украина
Плотная наружная часть бедра для томления, буженины и солонины. Раскрывается при медленном приготовлении.