Каталог

3 товара

Dry-agedСтейк

◆ Рёберная · Украина

Рибай после сухой выдержки. Концентрированный вкус, ореховые нотки и особая нежность.

от1 800₴ / кг

21–60 дней

Dry-agedСтейк

◆ Рёберная · Украина

Рибай на короткой кости после сухой выдержки. Мощный вкус, ореховые нотки и сочность кости.

1 650₴ / кг

21–60 дней

СвежееАльтернатива

◆ Пашина · Украина

Постный плоский стейк из пашины с выразительными волокнами. Идеален для маринадов, гриля и тонкой нарезки.

790₴ / кг

14–30 дней