Каталог · Отрубы

Говядина

Каталог

2 товара

Dry-agedСтейк

◆ Поясница · Украина

Нью-Йорк сухой выдержки

Тонкий край после сухой выдержки. Выразительный говяжий характер, ореховые нотки и хрустящая жировая кромка.

1 950₴ / кг

21–60 дней

Dry-agedСтейк

◆ Поясница · Украина

Стриплойн сухой выдержки

Стейки стриплойна после сухой выдержки. Плотный, концентрированный говяжий вкус с ореховыми нотками по более доступной цене.

1 600₴ / кг

21–60 дней