PRIMEBEEF

Каталог · Відруби

Яловичина

Каталог

8 товарів

СвіжеАльтернатива

◆ Кострець · Україна

Піканья

Культовий бразильський відруб із щедрою жировою «шапкою». Соковитий, з яскравим смаком і дуже ефектний на грилі.

890₴ / кг
14–30 днів
СвіжеАльтернатива

◆ Кострець · Україна

Рамп

Класичний британський стейк з оковалка: виразний смак, щільна текстура й гнучкість у приготуванні.

650₴ / кг
14–30 днів
СвіжеАльтернатива

◆ Кострець · Україна

Трай Тип

Трикутний відруб із низу костреця, легенда каліфорнійського барбекю. Соковитий, з димним характером.

780₴ / кг
14–30 днів
СвіжеАльтернатива

◆ Лопатка · Україна

Топ Блейд

М’яз лопатки, з якого вирізають знаменитий флет-айрон, один із найніжніших стейків туші.

840₴ / кг
14–30 днів