Каталог

6 товарів

Dry-agedСтейк

◆ Реброва · Україна

Рібай після сухої витримки. Концентрований смак, горіхові ноти й особлива ніжність.

від1 800₴ / кг

21–60 днів

Dry-agedСтейк

◆ Реброва · Україна

Рібай на короткій кістці після сухої витримки. Потужний смак, горіхові ноти й соковитість кістки.

1 650₴ / кг

21–60 днів

СвіжеАльтернатива

◆ Кострець · Україна

Культовий бразильський відруб із щедрою жировою «шапкою». Соковитий, з яскравим смаком і дуже ефектний на грилі.

890₴ / кг

14–30 днів

СвіжеАльтернатива

◆ Кострець · Україна

Класичний британський стейк з оковалка: виразний смак, щільна текстура й гнучкість у приготуванні.

650₴ / кг

14–30 днів