Каталог · Відруби

Яловичина

Каталог

6 товарів

СвіжеСтейк

◆ Поперек · Україна

Філе-міньйон

Найніжніший стейк туші, з серцевини вирізки. М’який, майже без жиру, з делікатним смаком.

1 950₴ / кг
14–30 днів
СвіжеСтейк

◆ Поперек · Україна

Портерхаус

Великий стейк на Т-подібній кістці зі щедрою часткою вирізки. Розрахований на двох.

від1 220₴ / кг
14–30 днів
СвіжеАльтернатива

◆ Кострець · Україна

Піканья

Культовий бразильський відруб із щедрою жировою «шапкою». Соковитий, з яскравим смаком і дуже ефектний на грилі.

890₴ / кг
14–30 днів
СвіжеАльтернатива

◆ Кострець · Україна

Рамп

Класичний британський стейк з оковалка: виразний смак, щільна текстура й гнучкість у приготуванні.

650₴ / кг
14–30 днів