Dry-agedСтейк
◆ Реброва · Україна
Рібай сухої витримки
Рібай після сухої витримки. Концентрований смак, горіхові ноти й особлива ніжність.
від1 800₴ / кг
21–60 днів
Каталог · Відруби
Яловичина
Сухе визрівання й відбірні відруби з українських ферм.
4 товари
Фільтри
◆ Реброва · Україна
Рібай після сухої витримки. Концентрований смак, горіхові ноти й особлива ніжність.
◆ Поперек · Україна
Тонкий край після сухої витримки. Виразний яловичий характер, горіхові ноти й хрустка жирова кромка.
◆ Поперек · Україна
Стейки стріплойну після сухої витримки. Щільний, концентрований яловичий смак із горіховими нотами за доступнішою ціною.
◆ Україна
Котлета з яловичого фаршу з обрізі преміальних відрубів. 100 г — для смеш- і дитячих бургерів, 200 г — для класичного ресторанного.