PRIMEBEEF

Каталог · Відруби

Яловичина

Стейки

Каталог

6 товарів

СвіжеСтейк

◆ Поперек · Україна

Нью-Йорк

Класичний стейк із центральної частини тонкого краю: щільний, з яскравим смаком і жировою смужкою по краю.

від850₴ / кг
14–30 днів
СвіжеСтейк

◆ Поперек · Україна

Стріплойн

Стейки з усієї довжини тонкого краю. Щільне м’ясо, виразний яловичий смак, вигідна ціна.

від860₴ / кг
14–30 днів
СвіжеСтейк

◆ Поперек · Україна

Філе-міньйон

Найніжніший стейк туші, з серцевини вирізки. М’який, майже без жиру, з делікатним смаком.

1 950₴ / кг
14–30 днів
СвіжеСтейк

◆ Поперек · Україна

Ті-Бон

Класика на Т-подібній кістці: щільний стріплойн з одного боку, ніжна вирізка з іншого. Два стейки в одному.

від1 080₴ / кг
14–30 днів

Класичні стейки з реберної та поперекової частин туші. З реберної — рібай, ковбой стейк і томагавк, найбільш мармурові й соковиті. З поперекової — Нью-Йорк, стріплойн, клаб стейк, філе-міньйон із вирізки, а також Ті-Бон і портерхаус на Т-подібній кістці.

Усі стейки цієї категорії проходять вологу витримку 14–30 днів. Більшість відрубів є в кількох класах — Select, Choice і Prime, а Ті-Бон і портерхаус — у класах Classic і Prime.

Ціна — за кілограм. Доставляємо таксі по Києву в день замовлення та Новою Поштою по всій Україні в термобоксах; замовлення можна забрати й самостійно з точки видачі.